Amerikansk chokladtårta.

Istället för hallon och choklad sconsen bakades jag en amerikansk chokladtårta. Den blev så mättande och chokladig att jag fick en sockerchock men det var så värt det. Rekomenderar denna tårta!

Chokladbotten:

  • 150g smör
  • 5½dl vetemjöl
  • 5dl socker
  • 1tsk salt
  • 1tsk bikarbonat
  • 1tsk bakpulver
  • 3dl mjölk
  • 3 ägg
  • 1½dl kakao
  1. Blanda allt till jämn smet
  2. Grädda i välsmord form (24 cm i diameter) i 190 grader ca40 minuter.

Chokladglasyr

  • 150g smör
  • 1,5 dl grädde
  • ½ msk vaniljsocker
  • knappt 2dl kakao
  • 8 dl florsocker
  1. Blanda alla ingredienserna

Dela chokladkakan till två tårtbottnar och lägg glasyr mellan, montera och täck tårtan med glasyr. Färdigt!

Smulade själv över riven choklad på toppen av tårtan.  






Kommentarer
Postat av: Lizelott

Ser supergod ut! :D

2012-01-29 @ 22:51:02
URL: http://lizelottboman.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

Välkommen till mitt lilla krypin!

Elin Mårtensson heter jag och är en helt vanlig 19-årig tjej som älskar att baka, laga mat, fotografera och umgås med mina vänner.

Sommaren 2011 tog jag studenten från omvårdnadsprogrammet men jobbar nu som städerska på ett hotell. Jag önskar er en trevlig lässtund och hoppas att ni vill följa mig i min vardag! :)

RSS 2.0