Amerikansk chokladtårta.
Istället för hallon och choklad sconsen bakades jag en amerikansk chokladtårta. Den blev så mättande och chokladig att jag fick en sockerchock men det var så värt det. Rekomenderar denna tårta!


Chokladbotten:
- 150g smör
- 5½dl vetemjöl
- 5dl socker
- 1tsk salt
- 1tsk bikarbonat
- 1tsk bakpulver
- 3dl mjölk
- 3 ägg
- 1½dl kakao
- Blanda allt till jämn smet
- Grädda i välsmord form (24 cm i diameter) i 190 grader ca40 minuter.
Chokladglasyr
- 150g smör
- 1,5 dl grädde
- ½ msk vaniljsocker
- knappt 2dl kakao
- 8 dl florsocker
- Blanda alla ingredienserna
Dela chokladkakan till två tårtbottnar och lägg glasyr mellan, montera och täck tårtan med glasyr. Färdigt!
Smulade själv över riven choklad på toppen av tårtan.

Kommentarer
Postat av: Lizelott
Ser supergod ut! :D
Trackback
